Składniki:
kg ziemniaków
600 g białych szparagów
8 jajek
pęczek koperku
200 g masła
sól
cukier
ocet
Ziemniaki dokładnie szorujemy i gotujemy w mundurkach w lekko osolonej wodzie.
Szparagi obieramy i odłamujemy twarde końcówki. Gotujemy w wodzie z dodatkiem masła, cukru i soli. W garnku zagotowujemy wodę i zakwaszamy ją. Jajka wbijamy do miseczki, a następnie wlewamy do wrzątku i gotujemy około 1,5 minuty. Po tym czasie jajka wyjmujemy i podajemy z ziemniakami pokrojonymi na pół oraz szparagami. Całość polewamy masłem i posypujemy posiekanym koperkiem.
Cały artykuł przeczytasz z aktywną subskrypcją
Odblokuj ten tekst i czytaj cały „Przewodnik Katolicki”.
W subskrypcji otrzymujesz dostęp do:
- wszystkich wydań on-line papierowego „Przewodnika Katolickiego”;
- wszystkich wydań online dodatków i wydań specjalnych „Przewodnika Katolickiego”;
- wszystkich płatnych treści publikowanych na stronie „przewodnik-katolicki.pl”.
Subskrybuj, pogłębiaj perspektywę i inspiruj w rozmowach.
Masz konto? Zaloguj się
Subskrypcja miesięczna
Tylko teraz otrzymujesz czternastodniowy bezpłatny dostęp testowy do serwisu internetowego Przewodnika Katolickiego. Po jego zakończeniu płacisz jedynie 19,90 zł miesięcznie!
↺ Automatyczne odnowienie płatności; rezygnuj kiedy chcesz!
Subskrypcja roczna
Jeśli już znasz „Przewodnik Katolicki”, wykup subskrypcję by uzyskać dostęp do wszystkich treści z nowych numerów, numerów archiwalnych oraz całkowicie unikalnych treści publikowane jedynie w internecie.
Koszt rocznej subskrypcji przy płatnościach miesięcznych to 239 zł. Przy płatności z góry za rok otrzymasz 25% rabat. Oszczędzasz 66 zł.
↺ Automatyczne odnowienie płatności; rezygnuj kiedy chcesz!
Artykuł pochodzi z numeru 27/2016
