Sałatka ze szpinaku z truskawkami

Przepis dla 4 osób.
Czyta się kilka minut
Sałatka ze szpinakiem / fot. D. Witkowska
Sałatka ze szpinakiem / fot. D. Witkowska

Składniki : 
garść świeżego szpinaku 
kilka świeżych truskawek 
100 g sera lazur 
łyżka octu balsamicznego 
łyżka oliwy z oliwek  
pieprz świeżo mielony 
 
Przepis: 
Szpinak dokładnie myjemy i osuszamy. Truskawki również płuczemy. Na przemiennie układamy liście szpinaku i truskawki pokrojone w plastry. Następnie ser lazur kroimy w kostkę i posypujemy nim sałatkę. Ocet balsamiczny mieszamy z oliwą z oliwek i polewamy całość. Dla dopełnienia smaku, posypujemy świeżo mielonym pieprzem. 
 
 

Cały artykuł przeczytasz z aktywną subskrypcją

Po stronie człowieka. Po stronie Ewangelii.

Wypróbuj za 1 zł przez miesiąc lub od razu zakup subskrypcję na rok i oszczędź pieniądze.

Polecane

Subskrypcja miesięczna

  • Nieograniczony dostęp do aktualnych treści oraz archiwum
  • Dostęp do treści przed wydaniem papierowym
  • Dostęp do aktualnych numerów w formacie PDF
  • Subskrypcja odnawia się automatycznie, rezygnujesz w dowolnym momencie
  • Po miesiącu próbnym 19,90 miesięcznie
1.00 zł

Subskrypcja roczna

  • Nieograniczony dostęp do aktualnych treści oraz archiwum
  • Dostęp przed wydaniem papierowym
  • Dostęp do aktualnych numerów w formacie PDF
  • Korzystasz ze wszystkich treści za znacznie mniejsze pieniądze 
  • Otrzymujesz 25% rabatu i oszczędzasz 66 zł
  • Tylko 3,33 zł za wydanie
172.90 zł

Artykuł pochodzi z numeru 29/2016

Zobacz numer Archiwum
Kuchnia

Kurczak z truskawkami, szparagami i szpinakiem

O. Michał
Prażąc łuskane pestki słonecznika należy zdjąć je z palnika w chwili, gdy zaczynają się rumienić i od razu przesypać z rozgrzanej patelni do miseczki, aby się nie przypaliły.
Kuchnia

Kurczak z truskawkami, szparagami i szpinakiem

O. Michał
Filety kroimy na kawałki o wielkości 2-3 cm, oprószamy je solą, pieprzem i szczyptą curry. Obsmażamy je na patelni teflonowej, bez tłuszczu. Szparagi obieramy, obgotowujemy przez kilka minut w lekko osolonym i posłodzonym wrzątku, a następnie kroimy w kilkucentymetrowe kawałki.
Grecka musaka / fot. Fotolia
Kuchnia

Bakłażan – smakowity owoc

Michał Gryczyński
Sarmaci uznali go za „gruszkę miłości”, a Francuzi nazwali oberżyną. Choć wygląda jak warzywo, jest owocem. Niskokaloryczny bakłażan bywa faszerowany, smażony czy rolowany z nadzieniem, ale najczęściej stanowi składnik smacznych zapiekanek.

Inne artykuły tego autora

Popularne