Wiosenna sałatka z jajkiem

Przepis na 1 porcję.
Czyta się kilka minut
Sałatka wiosenna / fot. D. Witkowska
Sałatka wiosenna / fot. D. Witkowska

Składniki:
70 g mixu sałat
4 rzodkiewki
1/4 papryki czerwonej
garść oliwek czarnych
jajko na twardo
szczypiorek
świeży tymianek
 
sos:
ząbek czosnku
35 g oliwy z oliwek
20 g soku z cytryny
1,5 łyżeczki musztardy
1,5 łyżeczki cukru
1/4 łyżeczki soli
szczypta pieprzu
 
Przepis:
Sałatę przekładamy do miseczki, dodajemy przekrojone na pół rzodkiewki oraz garść oliwek. Następnie dokładamy ugotowane na twardo i pokrojone na ćwiartki jajko oraz pokrojoną w paski paprykę. Całość posypujemy szczypiorkiem i świeżymi listkami tymianku.
Do osobnego naczynia przeciskamy przez praskę czosnek, wlewamy oliwę, sok z cytryny, dokładamy musztardę i cukier. Energicznie mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem. Tak przygotowanym sosem polewamy sałatkę.
 
 
 

Cały artykuł przeczytasz z aktywną subskrypcją

Odblokuj ten tekst i czytaj cały „Przewodnik Katolicki”.

W subskrypcji otrzymujesz dostęp do:

- wszystkich wydań on-line papierowego „Przewodnika Katolickiego”;

- wszystkich wydań online dodatków i wydań specjalnych „Przewodnika Katolickiego”;

- wszystkich płatnych treści publikowanych na stronie „przewodnik-katolicki.pl”.

Subskrybuj, pogłębiaj perspektywę i inspiruj w rozmowach.

Subskrypcja roczna

pk-produkt

Wybierz dostęp na cały rok i korzystaj z pełni treści w najlepszej cenie — bez przerw i bez ograniczeń.

Co otrzymujesz w subskrypcji?

- Nieograniczony dostęp do wszystkich nowych wydań online oraz bogatego archiwum numerów

- Możliwość czytania aktualnych komentarzy i analiz jeszcze przed wydaniem papierowym

- Dostęp do pełnej zawartości tygodnika w wersji internetowej

- Ekskluzywne materiały publikowane wyłącznie online

- Wygodne korzystanie na telefonie, tablecie i komputerze — w domu, pracy i podróży

- Dodatkowo: e-wydanie każdego numeru w wygodnym formacie PDF

Najlepsza cena

Wybierając płatność roczną z góry, otrzymujesz 25% rabatu i oszczędzasz 66 zł względem rozliczenia miesięcznego.

- Standardowy koszt w skali roku (płatność miesięczna): 239 zł
- Cena po rabacie przy płatności z góry: 173 zł

↺ Subskrypcja odnawia się automatycznie — możesz zrezygnować w dowolnym momencie.

172,90 zł

Artykuł pochodzi z numeru 20/2016