Szaszłyki warzywne z ananasem

Przepis na szaszłyki z ananasem.
Czyta się kilka minut
Szaszłyki warzywne z ananasem / fot. D. Witkowska
Szaszłyki warzywne z ananasem / fot. D. Witkowska

Składniki:
4 zielone papryczki 
4 czerwone papryczki 
4 pomidorki koktajlowe
biała część pora
16 krewetek black tiger 
pół ananasa 
oliwa z oliwek
łyżeczka miodu
łyżeczka soku z cytryny 
sól
pieprz 
patyczki do szaszłyków 
 
 
Ananasa obieramy, usuwamy twardy środek i kroimy na 16 kawałków. Por kroimy na 8 części. Krewetki obieramy z ogonów. Wszystkie składniki, razem z pomidorkami i papryczkami, nadziewamy na przemian na patyczki. Oliwę z oliwek, sok z cytryny, miód, sól i pieprz mieszamy. Marynatą smarujemy szaszłyki i odstawiamy je na 15 minut. Pieczemy na rozgrzanym grillu przez 10 minut z każdej strony. Podajemy z sosem słodko-kwaśnym. 
 

Cały artykuł przeczytasz z aktywną subskrypcją

Po stronie człowieka. Po stronie Ewangelii.

Wypróbuj za 1 zł przez miesiąc lub od razu zakup subskrypcję na rok i oszczędź pieniądze.

Polecane

Subskrypcja miesięczna

  • Nieograniczony dostęp do aktualnych treści oraz archiwum
  • Dostęp do treści przed wydaniem papierowym
  • Dostęp do aktualnych numerów w formacie PDF
  • Subskrypcja odnawia się automatycznie, rezygnujesz w dowolnym momencie
  • Po miesiącu próbnym 19,90 miesięcznie
1.00 zł

Subskrypcja roczna

  • Nieograniczony dostęp do aktualnych treści oraz archiwum
  • Dostęp przed wydaniem papierowym
  • Dostęp do aktualnych numerów w formacie PDF
  • Korzystasz ze wszystkich treści za znacznie mniejsze pieniądze 
  • Otrzymujesz 25% rabatu i oszczędzasz 66 zł
  • Tylko 3,33 zł za wydanie
172.90 zł

Artykuł pochodzi z numeru 36/2016

Zobacz numer Archiwum
Kuchnia

Uroki grillowania

O. Michał
Mięso upolowanych zwierząt bezpośrednio na ogniu przyrządzali już ludzie pierwotni, a pierwsze garnki pojawiły się dopiero w epoce kamienia łupanego. Jest to więc najstarsza technika przyrządzania potraw.
Łosoś w rozmarynie / fot. Fotolia
Kuchnia

Aromatyczny rozmaryn

Michał Gryczyński
„O mój rozmarynie, rozwijaj się” – słowa tej popularnej pieśni same cisną się na usta, gdy czujemy korzenny aromat rozcieranych w dłoniach listków rozmarynu. Zioło to – będące symbolem wiernej miłości – bywa dodawane do mięs, wędlin, ryb, sałatek i sosów.
Schab po baskijsku / fot. R. Woźniak
Kuchnia

Z kuchni baskijskiej

Michał Gryczyński
Kuchnia Basków – narodu zamieszkującego ziemie na granicy Hiszpanii i Francji nad Zatoką Biskajską – inspirowana jest kuchnią francuską. A słynie zwłaszcza z potraw przyrządzanych z ryb, owoców morza, sera owczego, czarnej fasoli i grzybów.

Inne artykuły tego autora

Popularne