Tatar z suszonych pomidorów

Przepis na 4 osoby.
Czyta się kilka minut
Tatar z suszonych pomidorów / fot. D. Witkowska
Tatar z suszonych pomidorów / fot. D. Witkowska

składniki: 
 
mała cukinia
2 łyżeczki oliwy z suszonych pomidorów
100 g suszonych pomidorów w oleju
mała cebulka
łyżka octu balsamicznego
świeżo mielony pieprz
2 krople sosu tabasco
100 g rukoli
 
 
Połowę cukinii kroimy w plasterki i grillujemy do pojawienia się ciemnych prążków od spodu. Następnie przewracamy na drugą stronę i powtarzamy czynność. Ugrillowaną w ten sposób cukinię skrapiamy oliwą i przekładamy na talerz. Pomidory, cebulę i drugą połowę cukinii drobno siekamy. Dodajemy ocet balsamiczny, pieprz, sól, tabasco. Mieszamy razem z ugrillowaną cukinią i podajemy na rukoli.
 

Cały artykuł przeczytasz z aktywną subskrypcją

Po stronie człowieka. Po stronie Ewangelii.

Wypróbuj za 1 zł przez miesiąc lub od razu zakup subskrypcję na rok i oszczędź pieniądze.

Polecane

Subskrypcja miesięczna

  • Nieograniczony dostęp do aktualnych treści oraz archiwum
  • Dostęp do treści przed wydaniem papierowym
  • Dostęp do aktualnych numerów w formacie PDF
  • Subskrypcja odnawia się automatycznie, rezygnujesz w dowolnym momencie
  • Po miesiącu próbnym 19,90 miesięcznie
1.00 zł

Subskrypcja roczna

  • Nieograniczony dostęp do aktualnych treści oraz archiwum
  • Dostęp przed wydaniem papierowym
  • Dostęp do aktualnych numerów w formacie PDF
  • Korzystasz ze wszystkich treści za znacznie mniejsze pieniądze 
  • Otrzymujesz 25% rabatu i oszczędzasz 66 zł
  • Tylko 3,33 zł za wydanie
172.90 zł

Artykuł pochodzi z numeru 22/2016

Zobacz numer Archiwum

Inne artykuły tego autora

Popularne