Tatar z suszonych pomidorów

Przepis na 4 osoby.
Czyta się kilka minut
Tatar z suszonych pomidorów / fot. D. Witkowska
Tatar z suszonych pomidorów / fot. D. Witkowska

składniki: 
 
mała cukinia
2 łyżeczki oliwy z suszonych pomidorów
100 g suszonych pomidorów w oleju
mała cebulka
łyżka octu balsamicznego
świeżo mielony pieprz
2 krople sosu tabasco
100 g rukoli
 
 
Połowę cukinii kroimy w plasterki i grillujemy do pojawienia się ciemnych prążków od spodu. Następnie przewracamy na drugą stronę i powtarzamy czynność. Ugrillowaną w ten sposób cukinię skrapiamy oliwą i przekładamy na talerz. Pomidory, cebulę i drugą połowę cukinii drobno siekamy. Dodajemy ocet balsamiczny, pieprz, sól, tabasco. Mieszamy razem z ugrillowaną cukinią i podajemy na rukoli.
 

Cały artykuł przeczytasz z aktywną subskrypcją

Odblokuj ten tekst i czytaj cały „Przewodnik Katolicki”.

W subskrypcji otrzymujesz dostęp do:

- wszystkich wydań on-line papierowego „Przewodnika Katolickiego”;

- wszystkich wydań online dodatków i wydań specjalnych „Przewodnika Katolickiego”;

- wszystkich płatnych treści publikowanych na stronie „przewodnik-katolicki.pl”.

Subskrybuj, pogłębiaj perspektywę i inspiruj w rozmowach.

Subskrypcja roczna

pk-produkt

Jeśli już znasz „Przewodnik Katolicki”, wykup subskrypcję by uzyskać dostęp do wszystkich treści z nowych numerów, numerów archiwalnych oraz całkowicie unikalnych treści publikowane jedynie w internecie.

Koszt rocznej subskrypcji  przy płatnościach miesięcznych to 239 zł. Przy płatności z góry za rok otrzymasz 25% rabat. Oszczędzasz 66 zł.

↺ Automatyczne odnowienie płatności; rezygnuj kiedy chcesz!

 

172,90 zł

Artykuł pochodzi z numeru 22/2016