Placuszki waniliowo-jaglane z żurawiną 

Przepis na 4 osoby.
Czyta się kilka minut
/ fot. D. Witkowska
/ fot. D. Witkowska

Składniki: 
200 g kaszy jaglanej
2 łyżki mąki kukurydzianej 
łyżka skrobi ziemniaczanej 
jajko 
100 ml mleka
łyżka cukru waniliowego
łyżeczka proszku do pieczenia 
szczypta soli 
 
Kaszę jaglaną gotujemy w lekko osolonej wodzie. Do ugotowanej, ostudzonej kaszy dodajemy jajko i cukier waniliowy. Całość miksujemy, a następnie wsypujemy mąkę kukurydzianą i ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia. Na patelnię wlewamy odrobinę tłuszczu i smażymy niewielkie, cieniutkie placuszki. Podajemy na ciepło z konfiturą żurawinową. 
 
 

Cały artykuł przeczytasz z aktywną subskrypcją

Po stronie człowieka. Po stronie Ewangelii.

Wypróbuj za 1 zł przez miesiąc lub od razu zakup subskrypcję na rok i oszczędź pieniądze.

Polecane

Subskrypcja miesięczna

  • Nieograniczony dostęp do aktualnych treści oraz archiwum
  • Dostęp do treści przed wydaniem papierowym
  • Dostęp do aktualnych numerów w formacie PDF
  • Subskrypcja odnawia się automatycznie, rezygnujesz w dowolnym momencie
  • Po miesiącu próbnym 19,90 miesięcznie
1.00 zł

Subskrypcja roczna

  • Nieograniczony dostęp do aktualnych treści oraz archiwum
  • Dostęp przed wydaniem papierowym
  • Dostęp do aktualnych numerów w formacie PDF
  • Korzystasz ze wszystkich treści za znacznie mniejsze pieniądze 
  • Otrzymujesz 25% rabatu i oszczędzasz 66 zł
  • Tylko 3,33 zł za wydanie
172.90 zł

Artykuł pochodzi z numeru 37/2016

Zobacz numer Archiwum
Kuchnia

Wiosna w kuchni

O. Michał
Wiosna ożywia! Dzięki niej wszystkie rośliny dane nam przez Boga budzą się do życia, wypuszczają pąki, kiełkują zielenią się i kwitną. Nasz organizm po zimie nie jest jednak tak ochoczy do działania i ożywiony, czasem wręcz przeciwnie. Początek wiosny to dla wielu z nas apatia, zmęczenie, ogólne osłabienie organizmu i do tego zmienne nastroje.
Kuchnia

Na czernice, na jagody...

O. Michał
...szedł do boru mały Janek/.../ Na bok tarnie i wikliny! Dziś są Mamy imieniny/ Niespodziankę Mamie zrobię, jagód zbiorę w krobki obie/ Leśna rosa je obmyje, paprociany liść nakryje/ Ciszkiem, chyłkiem po polanie wrócę, zanim Mama wstanie/ No, i będzie niespodzianka: dar od boru i od Janka!.
Kuchnia

Wielkanocne smaki i aromaty

O. Michał
Znad kominów walą dymy, że aż poczuć je z daleka/ To obyczaj nasz rodzimy, to święcone się wypieka/ Każda krząta się niewiasta, bo to dla niej ważne święto:/ We sto kształtów idą ciasta, we sto kształtów mięs nacięto tak opisywał przedświąteczną krzątaninę kuchenną Władysław Syrokomla.

Inne artykuły tego autora

Popularne