Rak pęcherza może wystąpić w każdym wieku, choć częściej atakuje starszych. Jest jednym z najczęstszych nowotworów u osób po 60. roku życia. Co roku w Polsce notuje się kilka tysięcy nowych zachorowań. Czynnikiem ryzyka jest długotrwały kontakt z chemikaliami (np. z racji wykonywania zawodu), palenie tytoniu czy predyspozycje genetyczne. Naukowcy udowodnili, że ryzyko zachorowania obniża dieta bogata w kapustę i warzywa z nią spokrewnione jak brukselka, brokuły, kalafior czy rzodkiewka. Rośliny te zawierają dużo przeciwutleniaczy z grupy izotiocyjanów, które skutecznie zapobiegają uszkodzeniom DNA przez wolne rodniki tlenowe. Naukowcy amerykańscy przeanalizowali sposób odżywiania osób z rakiem pęcherza. Okazało się, że spożywali oni o wiele mniej izotiocyjanów niż osoby zdrowe z grupy kontrolnej. Jak obliczono u osób, których dieta obfituje w te związki, występuje o prawie 30 proc. mniejsze ryzyko zachorowania.
Po stronie człowieka. Po stronie Ewangelii.
Wypróbuj za 1 zł przez miesiąc lub od razu zakup subskrypcję na rok i oszczędź pieniądze.
Artykuł pochodzi z numeru 30/2007
