Wielkanocny stół bez zielonej rzeżuchy dużo traci. Rzeżucha nie tylko pięknie zdobi, ale i poprawia smak niemal wszystkich potraw. Powinno się ją jeść przez cały rok, choćby jako dodatek do kanapek. Zwłaszcza wiosną, gdy nie ma jeszcze świeżych warzyw, łatwa w domowej uprawie rzeżucha może odgrywać ważną rolę w jadłospisie. Zawiera ona łatwo przyswajalny jod (ważne dla osób, które mają kłopoty z tarczycą), także dużo żelaza, siarki i wapnia, a do tego bogactwo witamin: C, A, B2, PP i E. Działa dezynfekująco w przewodzie pokarmowym. Rzeżuchę poleca się kobietom w ciąży i chorym na cukrzycę (kiełki rzeżuchy obniżają poziom cukru we krwi). Jej regularne spożywanie wzmacnia włosy i paznokcie.
Cały artykuł przeczytasz z aktywną subskrypcją
Odblokuj ten tekst i czytaj cały „Przewodnik Katolicki”.
W subskrypcji otrzymujesz dostęp do:
- wszystkich wydań on-line papierowego „Przewodnika Katolickiego”;
- wszystkich wydań online dodatków i wydań specjalnych „Przewodnika Katolickiego”;
- wszystkich płatnych treści publikowanych na stronie „przewodnik-katolicki.pl”.
Subskrybuj, pogłębiaj perspektywę i inspiruj w rozmowach.
Masz konto? Zaloguj się
Subskrypcja miesięczna
Tylko teraz otrzymujesz czternastodniowy bezpłatny dostęp testowy do serwisu internetowego Przewodnika Katolickiego. Po jego zakończeniu płacisz jedynie 19,90 zł miesięcznie!
↺ Automatyczne odnowienie płatności; rezygnuj kiedy chcesz!
Subskrypcja roczna
Jeśli już znasz „Przewodnik Katolicki”, wykup subskrypcję by uzyskać dostęp do wszystkich treści z nowych numerów, numerów archiwalnych oraz całkowicie unikalnych treści publikowane jedynie w internecie.
Koszt rocznej subskrypcji przy płatnościach miesięcznych to 239 zł. Przy płatności z góry za rok otrzymasz 25% rabat. Oszczędzasz 66 zł.
↺ Automatyczne odnowienie płatności; rezygnuj kiedy chcesz!
Artykuł pochodzi z numeru 14/2007
