Bruschetta z borowikami i mozzarellą 

Przepis na 2 porcje.
Czyta się kilka minut
Bruschetta z borowikami / fot. D. Witkowska
Bruschetta z borowikami / fot. D. Witkowska

składniki: 
ciabatta 
garść borowików
mała cebula 
50 g masła 
125 g mozzarelli 
oliwa 
sól
pieprz 
nać  pietruszki
 
Przepis:
Ciabattę kroimy na kawałki. Grillujemy z każdej strony na złoty kolor. Grzyby oczyszczamy i myjemy. Kroimy na kawałki i smażymy na maśle wraz z posiekaną cebulą, doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Na pieczywie układamy grzyby, a na nich plastry mozzarelli. Przed samym podaniem posypujemy natką pietruszki oraz skrapiamy lekko dobrą oliwą i posypujemy świeżo mielonym pieprzem. 
 

Cały artykuł przeczytasz z aktywną subskrypcją

Po stronie człowieka. Po stronie Ewangelii.

Wypróbuj za 1 zł przez miesiąc lub od razu zakup subskrypcję na rok i oszczędź pieniądze.

Polecane

Subskrypcja miesięczna

  • Nieograniczony dostęp do aktualnych treści oraz archiwum
  • Dostęp do treści przed wydaniem papierowym
  • Dostęp do aktualnych numerów w formacie PDF
  • Subskrypcja odnawia się automatycznie, rezygnujesz w dowolnym momencie
  • Po miesiącu próbnym 19,90 miesięcznie
1.00 zł

Subskrypcja roczna

  • Nieograniczony dostęp do aktualnych treści oraz archiwum
  • Dostęp przed wydaniem papierowym
  • Dostęp do aktualnych numerów w formacie PDF
  • Korzystasz ze wszystkich treści za znacznie mniejsze pieniądze 
  • Otrzymujesz 25% rabatu i oszczędzasz 66 zł
  • Tylko 3,33 zł za wydanie
172.90 zł

Artykuł pochodzi z numeru 42/2016

Zobacz numer Archiwum

Inne artykuły tego autora

Popularne