Składniki:
220 ml letniej wody
1 łyżeczka cukru
20 g świeżych drożdży
400 g mąki pszennej
30 g oliwy z oliwek
łyżeczka soli
sos pomidorowy
2 garści szpinaku
cebula
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
salami
starty żółty ser
Przepis:
Do naczynia wlewamy wodę, dodajemy cukier i drożdże. Wszystko mieszamy. Dodajemy mąkę, oliwę z oliwek i sól. Całość wyrabiamy, po czym przekładamy do posmarowanej odrobiną oliwy dużej miski i formujemy kulę. Przykrywamy miskę ręcznikiem kuchennym i pozostawiamy ciasto na godzinę do wyrośnięcia. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 220°C. Ciasto rozwałkowujemy na oprószonej mąką stolnicy, układamy na blasze pokrytej papierem do pieczenia. Brzegi ciasta wywijamy ku górze. Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na patelni. Szpinak płuczemy i dodajemy do cebuli. Całość doprawiamy solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej. Przesmażamy na małym ogniu, aż szpinak zmięknie i zmniejszy swoją objętość. Rozwałkowane ciasto smarujemy sosem pomidorowym, posypujemy żółtym serem, a następnie układamy szpinak i salami. Pieczemy około 20 minut.
Cały artykuł przeczytasz z aktywną subskrypcją
Odblokuj ten tekst i czytaj cały „Przewodnik Katolicki”.
W subskrypcji otrzymujesz dostęp do:
- wszystkich wydań on-line papierowego „Przewodnika Katolickiego”;
- wszystkich wydań online dodatków i wydań specjalnych „Przewodnika Katolickiego”;
- wszystkich płatnych treści publikowanych na stronie „przewodnik-katolicki.pl”.
Subskrybuj, pogłębiaj perspektywę i inspiruj w rozmowach.
Masz konto? Zaloguj się
Subskrypcja miesięczna
Zyskaj codzienny dostęp do wartościowych treści, które pomagają lepiej rozumieć świat, wiarę i współczesne wydarzenia — gdziekolwiek jesteś i kiedy tylko chcesz.
Co otrzymujesz w subskrypcji?
- Nieograniczony dostęp do wszystkich nowych wydań online oraz bogatego archiwum numerów
- Możliwość czytania aktualnych komentarzy i analiz jeszcze przed wydaniem papierowym
- Dostęp do pełnej zawartości tygodnika w wersji internetowej
- Ekskluzywne materiały publikowane wyłącznie online
- Wygodne korzystanie na telefonie, tablecie i komputerze — w domu, pracy i podróży
- Dodatkowo: e-wydanie każdego numeru w wygodnym formacie PDF
Wypróbuj bez ryzyka
Rozpocznij od 14 dni bezpłatnego dostępu i sprawdź wszystkie możliwości serwisu.
Po okresie próbnym subskrypcja kosztuje tylko 19,90 zł miesięcznie.
↺ Subskrypcja odnawia się automatycznie — możesz zrezygnować w dowolnym momencie.
Subskrypcja roczna
Wybierz dostęp na cały rok i korzystaj z pełni treści w najlepszej cenie — bez przerw i bez ograniczeń.
Co otrzymujesz w subskrypcji?
- Nieograniczony dostęp do wszystkich nowych wydań online oraz bogatego archiwum numerów
- Możliwość czytania aktualnych komentarzy i analiz jeszcze przed wydaniem papierowym
- Dostęp do pełnej zawartości tygodnika w wersji internetowej
- Ekskluzywne materiały publikowane wyłącznie online
- Wygodne korzystanie na telefonie, tablecie i komputerze — w domu, pracy i podróży
- Dodatkowo: e-wydanie każdego numeru w wygodnym formacie PDF
Najlepsza cena
Wybierając płatność roczną z góry, otrzymujesz 25% rabatu i oszczędzasz 66 zł względem rozliczenia miesięcznego.
- Standardowy koszt w skali roku (płatność miesięczna): 239 zł
- Cena po rabacie przy płatności z góry: 173 zł
↺ Subskrypcja odnawia się automatycznie — możesz zrezygnować w dowolnym momencie.
Artykuł pochodzi z numeru 34/2016
