Składniki
2 filety śledziowe
natka pietruszki
świeżo mielony pieprz
musztarda dijon
łyżka soku z cytryny
papryczka chili
3 marynowane pieczarki
brązowy cukier
mała cebula
Przepis:
Filety śledziowe z octu osuszamy papierem i drobno siekamy wraz z natką pietruszki. Następnie dodajemy świeżo mielony pieprz. Cytryny myjemy, wyciskamy sok i łączymy z szczyptą brązowego cukru. Wszystko dokładnie mieszamy. Papryczkę chili przekrawamy wzdłuż, wyjmujemy wszystkie pestki i razem z cebulą i pieczarkami drobno siekamy. Następnie mieszamy z posiekanymi śledziami i cytryną. Talerz dekorujemy musztardą dijon, na której układamy tatara.
Cały artykuł przeczytasz z aktywną subskrypcją
Odblokuj ten tekst i czytaj cały „Przewodnik Katolicki”.
W subskrypcji otrzymujesz dostęp do:
- wszystkich wydań on-line papierowego „Przewodnika Katolickiego”;
- wszystkich wydań online dodatków i wydań specjalnych „Przewodnika Katolickiego”;
- wszystkich płatnych treści publikowanych na stronie „przewodnik-katolicki.pl”.
Subskrybuj, pogłębiaj perspektywę i inspiruj w rozmowach.
Masz konto? Zaloguj się
Subskrypcja miesięczna
Tylko teraz otrzymujesz czternastodniowy bezpłatny dostęp testowy do serwisu internetowego Przewodnika Katolickiego. Po jego zakończeniu płacisz jedynie 19,90 zł miesięcznie!
↺ Automatyczne odnowienie płatności; rezygnuj kiedy chcesz!
Subskrypcja roczna
Jeśli już znasz „Przewodnik Katolicki”, wykup subskrypcję by uzyskać dostęp do wszystkich treści z nowych numerów, numerów archiwalnych oraz całkowicie unikalnych treści publikowane jedynie w internecie.
Koszt rocznej subskrypcji przy płatnościach miesięcznych to 239 zł. Przy płatności z góry za rok otrzymasz 25% rabat. Oszczędzasz 66 zł.
↺ Automatyczne odnowienie płatności; rezygnuj kiedy chcesz!
Artykuł pochodzi z numeru 50-51/2015
