Zdrowie w lampce wina

Alkohol, a dokładnie czerwone wino pite w umiarkowanych ilościach (jedna lampka dziennie), ma korzystny wpływ na nasze zdrowie. Obecne w tym trunku polifenole i flawonoidy mają działanie przeciwzapalne i chronią serce oraz układ krwionośny. Dodatkowo czerwone wino wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, działa ochronnie na zastawki żylne, zmniejsza krzepliwość krwi i zapobiega tworzeniu się zakrzepów żylnych. Składniki czerwonego wina mogą także wspomagać leczenie chorób dziąseł, a nawet pomagać zwalczać wirusa grypy. Regularne spożywanie niewielkich ilości alkoholu zmniejsza też ryzyko tycia. Mimo tylu zalet należy pamiętać, że czerwone wino nie jest cudownym lekiem na wszystko. Od alkoholu dość łatwo się uzależnić, poza tym nie lubi go nasza wątroba. We Francji czy Włoszech, gdzie do posiłków tradycyjnie podaje się wino, notuje się najwięcej przypadków uszkodzeń tego narządu. Podobne do czerwonego wina korzystne działanie mają także inne produkty, np. zielona herbata czy gorzka czekolada o wysokiej zawartości kakao (ponad 70 proc).

Bezwzględnie alkoholu pić nie powinni:

– dzieci i młodzież, bo alkohol hamuje ich rozwój

– kobiety ciężarne, bo dzieci matek, które piły w czasie ciąży, mogą cierpieć na FAS (alkoholowy zespół płodowy), czyli grupę wrodzonych zaburzeń, umysłowych i fizycznych

– alkoholicy (byli i aktualni)

– osoby z chorobami wątroby, nerek czy niewydolnością serca