Był okres, kiedy sprawy osieckiej parafii rozpatrywano nawet na forum… Ligi Narodów!

"Czas jak rzeka płynie…" - śpiewano. "Jak rzeka i rzeczka" - mogliby dodać mieszkańcy Osieka, leżącego w rozwidleniu Noteci oraz niewielkiej Łobżonki. 13 października tutejsza wspólnota, której patronuje św. Józef, na chwilę oddała się zadumie nad czasem, jaki upłynął od powstania parafii. - 80 lat to całkiem sporo, wiele się wydarzyło, wielu duszpasterzy - proboszczów i wikariuszy - wypełniało swoje powołanie właśnie w Osieku… - przypomniał parafianom ks. proboszcz Adam Przyborski.

Data uroczystości podsumowującej dotychczasowy dorobek wspólnoty nie została oczywiście wybrana przypadkowo - dzień szczególnej adoracji modlitewnej Matki Bożej Fatimskiej to dla Osieka nad Notecią ważne święto duchowe. Od przeszło pięciu lat organizuje się lokalne procesje, w których figura maryjna niesiona jest ulicami przez strażaków - ochotników, każdorazowo w otoczeniu tłumu wiernych. Fatimska procesja poprzedzona była koncelebrowaną Mszą św. oraz nabożeństwem różańcowym. Podczas Eucharystii przywołano sylwetki ludzi szczególnie dla parafii zasłużonych, ożywiono wspomnienia o trudnych początkach dzieła budowy i wyposażenia miejscowej świątyni. Ks. Przyborski, słynący jako entuzjasta nauk historycznych, przywołał kilka niezwykle interesujących faktów. - Sprawa zgodnego współżycia tutejszych katolików oraz protestantów otarła się w swoim czasie nawet o Ligę Narodów… - uświadamiał kapłan (prywatnie ks. Adam rozpoczyna właśnie "przymiarki" do opracowania i przyszłej publikacji monografii książkowej na temat dziejów parafii pw. św. Józefa).
Jednym z ostatnich aspektów obchodów jubileuszu osiemdziesięciolecia istnienia osieckiej wspólnoty, było poświęcenie plenerowej figury Matki Bożej, stanowiącej dziękczynne wotum.