schab: najważniejsze informacje

fot. Marco Bagnoli ELFLACO/Fotolia

SUSZONY SCHAB

Maciej Gładysz

Robienie domowych przetworów to stara polska tradycja, która ostatnio znów staje się bardzo modna i popularna. Coraz częściej sami przygotowujemy domowe…

Na talerz wykładamy ryż, na nim układamy szpinak, schab i gruszkę z lazurem / fot. D. Witkowska

Schab z gruszką i lazurem

Mariusz Starosta

Przepis na 4 porcje.

Smak mozarelli

Michał Gryczyński

Grillowany schab z mozzarellą oraz tort naleśnikowy ze szpinakiem, fetą i mozzarellą.

Schab po baskijsku / fot. R. Woźniak

Z kuchni baskijskiej

Michał Gryczyński

Kuchnia Basków – narodu zamieszkującego ziemie na granicy Hiszpanii i Francji nad Zatoką Biskajską – inspirowana jest kuchnią francuską. A słynie zwłaszcza z…