śledzie: najważniejsze informacje

Wigilijne śledzie

Michał Gryczyński

Zgodnie z polską tradycją, wieczerza wigilijna ma charakter postny. Już przed laty na wielu stołach, zwłaszcza w terenach przyrzecznych, pojawiały się ryby. Za…

Śledzie / fot. Fotolia

Ryby w Wielkim Poście

Michał Gryczyński

Kuchnia Wielkiego Tygodnia naznaczona bywa prostotą potraw, a najczęściej przyrządzane są ryby. Sam Wielki Piątek niektórzy przeżywają tylko o chlebie i wodzie…