calzone: najważniejsze informacje

Calzone – pizza z siurpryzą

Michał Gryczyński

Pod tajemniczą nazwą calzone kryje się jedna z odmian pizzy, której ojczyzną jest włoskie miasto Neapol, położone u stóp Wezuwiusza.

Calzone z mozzarellą i suszonymi pomidorami / fot. D. Witkowska

Calzone z mozzarellą i suszonymi pomidorami

Mariusz Starosta

Przepis na 4 porcje.