ostatki: najważniejsze informacje

Sakiewki z szynki parmeńskiej / fot. Fotolia

Prosciutto di Parma – z ziemi włoskiej do Polski

Michał Gryczyński

Na ostatki proponuję potrawy z szynką parmeńską. Ta podsuszana szynka, wytwarzana z udźców wieprzowych we włoskiej prowincji Parma, dzięki niewielkiej…