anchois: najważniejsze informacje

Tarta z anchois / fot. Fotolia

Anchois – maleńka sardela

Michał Gryczyński

Anchois – miniaturowe, srebrzystoniebieskie albo zielonkawe sardele – spokrewnione są z naszym śledziem. Ten słony rarytas może być dodatkiem do mięs, warzyw,…