Artykuły

2 wyniki dla wyrażenia "szynka"

• Wykwintne szynki długo dojrzewające

  Michał Gryczyński| Przewodnik Katolicki 21/2016

  Jedną z najważniejszych cech produktów spożywczych powinna być ich świeżość. Istnieją jednak wędliny czy sery, które zyskują na smaku po długim – niekiedy trwającym wiele miesięcy – dojrzewaniu.

  więcej
• 

  Szparagi w szynce dojrzewającej

  Mariusz Starosta. Restauracja Tumska| Przewodnik Katolicki 21/2016

  Przepis na 4 porcje.

  więcej